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四川美食荟在京举行 2017川菜“走出去”行动计划正式启动

【时间:2017-01-21 16:12:58】【来源:四川日报】【编辑:刘波】

  2017川菜“走出去”行动计划正式启动

  吃川菜、品川茶、喝川酒、看川剧……独特川味惊艳京城。借假日经济的带动效益,省政府1月20日在北京国奥村举办北京·四川美食荟活动。这是“2017川货新春大拜年”活动的重要组成部分。以此为序幕,2017川菜“走出去”行动计划也正式启动。

  据北京餐饮行业协会统计,川菜在当地餐饮市场占有率达43%,涌现了一批年销售收入10亿元—30亿元的川菜企业。据悉,活动以“品味川菜喜迎新年”为主题,省商务厅牵头,成都餐饮同业公会和北京四川企业商会精心筛选了眉州东坡、海底捞等200多家在京知名川菜企业,在活动期间以年夜饭、团圆宴、团购餐为服务形式,开展打折促销活动,在京城推广四川健康、营养、时尚的生活价值取向。20家重点川菜餐饮门店将设置“川味联展”展台,展示展销正宗的川菜原辅料和特色农副产品。

  春节后,我省将以北京、上海、广州等国内中心城市,以及欧美国家为方向,全面启动2017川菜“走出去”行动计划,以川菜为纽带,以巴蜀文化为基点,推动农业、食品加工业、旅游、健康养老产业联动出川。

  副省长朱鹤新出席活动。(记者曾小清)

原标题:四川美食荟在京举行川菜“走出去”计划启动


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