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王军:要严把食品安全关 全方位保障学校食堂食品安全

【时间:2017-02-13 09:53:10】【来源:四川新闻网】【编辑:贾洪博】

在食堂查看食品原料

  四川新闻网巴中2月13日讯(巴中新闻网 毛金山)2月12日,通江县委副书记、县长王军带领相关部门对城区部分学校进行了专项安全督查。

  在通江中学、高明职业中学、通江二中和思源实验学校,王军径直走进学生食堂,到各食品原料储存室和食堂操作间,仔细查看食品原料生产日期、进货台账、制作流程和就餐环境等卫生情况,并详细听取了各学校负责人对校园安全监管的情况汇报。

  检查中,王军指出,学校安全事关千家万户,各校要高度重视安全工作,时刻紧绷安全这根弦,将安全工作中的小事当作大事来抓,努力做到安全每一天,切实维护校园和谐稳定。

  王军要求,要切实抓好学校食品安全工作。各学校要严格落实食品安全主体责任,校长、分管副校长以及食品安全管理人员的职责要切实履行到位;要严把食品安全关、质量关,落实规范操作、人员培训、健康管理、设备维护、餐具清洗消毒等制度,全方位保障学校食堂食品安全。

  要切实抓好校园消防安全工作。要加强学校内部管理,强化安全隐患自查自纠,加强消防宣传和警示教育,开展防火应急演练,切实提高学校消防安全管理水平。

  要切实抓好校园门口安全工作。各学校要落实安保措施,加强门禁管理,切实保障师生人身安全。相关部门要联合执法,加强对校园周边无证饮食摊点、“黑”网吧、非法营运车辆、娱乐场所和商店的监管和打击力度,为学校营造良好的学习环境。学校要加强教育引导,让师生主动远离不安全因素。

  王军强调,各学校要加强学校日常管理,要对照全国、省重点中小学的管理标准,查找不足,及时整改,逐步让学校管理再上新台阶;要加强教师队伍建设,努力锻造一支师德高尚、业务精湛、结构合理、充满活力的高素质专业化教师队伍;要全力以赴抓好高三复习备考工作,向全县人民交上一份满意的答卷。

  副县长赵园林一同督查,并就相关工作讲了意见。

在学生宿舍实地查看

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