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平昌县笔山小学召开食堂从业人员培训会

【时间:2018-11-07 14:55:47】【来源:四川新闻网】【编辑:贾洪博】

  四川新闻网巴中11月7日讯(李华北)为切实增强学校食堂从业人员食品安全意识,有力保障广大师生膳食安全卫生,日前,平昌县笔山小学组织召开学校食堂从业人员培训会。学校负责人、分管领导、营养办、膳食委员会、中心校食堂从业人员近20人参加培训。

  本次培训由学校分管副校长主讲,重点学习《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、培训食堂从业人员业务技能、强调职业道德规范要求等。培训内容丰富、讲解深入浅出,让与会同志获益匪浅。

  会议指出,安全高效的营养膳食工作,事关师生群体生命安全和身心健康,只有规范服务、用心服务、优质服务,才能确保学校膳食工作正常、有序、安全推进。会议要求,要强化安全意识,视学生为子女,工作细致入微,安全规范操作;要强化工作纪律,按时到岗,统一着装,服从管理;要强化分工协作,讲求团结,合理安排,分工不分家。会议强调,所有从业人员要以主人翁责任感推进食堂工作健康有序开展;要增强服从意识和大局意识,勤俭节约,爱粮惜粮,维护学校利益;要按食品卫生安全要求,规范操作流程,安全加工操作,严防食物中毒事故发生。

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