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8月份巴中城区禽、蛋类价格上涨明显

【时间:2019-09-11 11:03:44】【来源:四川新闻网】【编辑:贾洪博】

  四川新闻网巴中9月11日讯(范春)据国家统计局巴中调查队调查显示:8月份,巴中城区本月禽肉类环比上涨5.1%,同比上涨20.0%,其中:鸡上涨6.8%,鸭上涨3.1%,其他禽类及制品上涨3.2%。蛋类上涨5.6%,其中:鸡蛋上涨6.9%。

  监测数据显示:白条鸡由上月均价22.83元/公斤上涨到本月均价24.33元/公斤,环比上涨6.57%;白条鸭由上月均价21元/公斤上涨到本月均价22.33元/公斤,环比上涨6.35%;活母鸡(土鸡)由上月均价55.17元/公斤上涨到本月均价59元/公斤,环比上涨6.95%;卤鸡由上月均价51元/公斤上涨到本月均价56元/公斤,环比上涨9.8%。

  散装新鲜洋鸡蛋由上月均价11.75元/公斤上涨到本月均价12.53元/公斤,环比上涨6.71%;新鲜土鸡蛋由上月均价27.83元/公斤上涨到本月均价29.83元/公斤,环比上涨7.19%。

  上涨的主要原因:一是猪瘟疫情导致居民猪肉消费减少,并倾向于同等价格禽肉替代;二是受夏季烧烤等季节性消费拉动影响,致使价格上涨;三是受天气影响,蛋鸡歇伏期,助推价格上涨;四是中秋、学校开学在即,大部分食品企业、学校用蛋量增加,导致价格上涨。

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