8月22日上午，市精神文明建设办公室和市市场监管局联合组织40余户个体工商户代表参加“反对浪费崇尚节约”主题培训活动。
集中培训会上，主讲人以“厉行节约，反对浪费——贯彻落实《反食品浪费法》”为题，从“立法的背景和意义”“明确经营者义务和责任”“全力推进《反食品浪费法》”三个方面进行了宣讲。
集中培训主讲人李超说，倡导“反对浪费，崇尚节约”的理念，是党中央国务院的规定，是法律法规的要求，也是广大人民群众的共同期盼。在加强对从业者教育培训的同时，市市场监管部门将严格执行《反食品浪费法》，加强对食品生产经营者反食品浪费的监督，督促相关措施落地落实。
参加培训的巴中费尔顿酒店餐饮部经理李圳表示，此次集中培训会，让自己进一步认识到“崇尚节约，反对浪费”的重要性。今后，酒店将继续组织员工对《反食品浪费法》进行学习，规范食品生产环节，引导顾客适量点餐、反对浪费。（记者 罗黎明）
原标题：我市开展个体工商户“反对浪费崇尚节约”集中培训
